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干冰食品安全如何加上科技“保護傘”

干冰必須用信息化的科學技術建立起食品安全的追潮制度，用更加高效安全的檢測方法對食品進行檢測，利用更加先進的科學技術應用到食品企業當中等等。干冰廠食品安全問題作為民生問題中的個重要部分，在今年的兩會中再次被兩會的代表們反復提及，解決好我國的食品安全成為了代表們普遍關心的個問題，各代表也積極建言獻策，尋求更好的解決方案。

將更新更實用的科學技術應用到食品安全問題當中來，成為了今年兩會對于食品安全問題關注中的一個新特點，很多代表也提到了，希望將更新更具有實用性和可行性的科學技術應用到食品安全問題的解決當中來。

具體來看，比如在食品生產和加工過程中較容易出現的菌落數超標和二次污染的問題，就需要食品企業采用更加先進有效的消毒滅菌方式來進行有效的消毒滅菌。目前，很多食品企業已經開始利用了更為高效安全的動態消毒滅菌技術來對食品的整個生產過程進行消毒滅菌。

干冰清洗負壓風機的作用下，污染空氣被抽進發生腔內，帶負電細菌被分解擊破，整個殺首過捏只需0秒，再經藥物漫清型活性發等組件二次殺菌過濾后，受控環境保持在無菌無塵標準由于在對車同消毒時，人可同時在車間內工作，所以，該殺留技術也可稱作為食品動態殺菌機”。

采用了更加先進高效安全的動態消毒滅菌技術，便能夠很好的解決好滅窗消毒問題，當然，這只是科學技術在食品安全領域應用的個例子，干冰更多的實用技術還有待與食品安全進行對接，給我國的食品安全不斷加上科技的“保護傘。打好科技牌也成為了今后我國在食品安全工作方面的一個重要部分。

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